Информационный портал полуострова Крым

Сегодня: 05.07.2020 г.
Доллар США 70,4999
Евро 79,2207

Личный кабинет

Меры профилактики отравлений грибами

Меры профилактики отравлений грибами На территории Черноморского и Раздольненского районов случаев отравления грибами не зарегистрировано
В Крыму после прошедших дождей и в связи с жаркими погодными условиями участились случаи отравлений ядовитыми грибами. Так, за период июль-сентябрь месяцы на полуострове имели место 8 случаев отравлений ядовитыми грибами, с 25 пострадавшими, среди них 1 ребенок. Отравления ядовитыми грибами зарегистрированы в г. Алуште, Ялте, Бахчисарайском, Белогорском районах.
На территории Черноморского и Раздольненского районов случаев отравления грибами не зарегистрировано.
Все пострадавшие госпитализированы, им оказана медицинская помощь.
Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю напоминает о мерах профилактики отравлений грибами:
Меры профилактики отравлений грибами-собирайте только те съедобные грибы, которые вы хорошо знаете;
-не собирайте грибы вдоль автомобильных и железных дорог;
-не следует собирать старые переросшие грибы (в т.ч. червивые, осклизлые);
-не храните свежесобранные грибы в тепле;
-не храните соленые грибы в оцинкованной и глиняной глазурованной посуде;
-соблюдайте условия хранения грибов и правила приготовления грибных блюд (наиболее правильно отваривать любые виды грибов в хорошо подсоленной воде большого объема, воду после отваривания слить).
-не покупайте грибы сырые, сушеные, соленые и консервированные в местах несанкционированной торговли, в том числе вдоль автотрасс, и случайных лиц;
-не употребляйте в пищу как сырые, так и приготовленные дикорастущие грибы, в съедобности которых вы не уверены;
-помните, что ядовитые грибы нередко растут рядом со съедобными и могут быть очень похожи на них;
-употребление в пищу грибов совместно с алкоголем может активировать ряд токсинов и приводить к возникновению отсроченного токсического синдрома;
При первых признаках отравления необходимо срочно обращаться за медицинской помощью и ни в коем случае не заниматься самолечением!
До прихода врача необходимо соблюдать постельный режим, употреблять много жидкости, можно применять активированный уголь.
Берегите себя и свое здоровье!
Начальник Территориального отдела по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю Г.Н. Власенко